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Les produits frais

  • Nos agneaux de lait et nos porcelets sont d’origine française.
  • Nos moules sont de mer et en direct de notre producteur de la région.
  • La chaîne du froid est respectée grâce à un équipement adapté : camion frigorifique, chambre froide et glacières professionnelles...

La sécurité

  • Notre feu de cuisson est effectué dans des demi-bidons, donc contenu.
  • Nous sommes équipés d’un extincteur.
  • La société est assurée en responsabilité civile à MAAF Assurances (numéro de dossier 34132898M).

Le service

  • Toutes les prestations que vous nous commandez incluent le service de celle-ci.
  • Avec l’option couverts principaux, nous effectuons la mise en table et la desserte de table.
  • Le service est effectué en plateau.

Le sérieux

  • Notre méthode de travail ne nécessite pas de faire un trou pour le feu.
  • L’emplacement est rendu dans son état d’origine, sans dégradations ni salissures.

Les coups de pouce

  • Nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et vous accompagner durant la préparation de votre prestation.
  • Nous pouvons vous diriger vers différents lieux de location de salles, manades, mas...
  • Nous pouvons vous orienter vers des entreprises sérieuses de location de matériel de réception.

Traiteur à domicile. Toute réception, Montpellier Nîmes Hérault Gard et la région Occitanie. Spécialité Méchoui d'agneau farci de semoule, brasucade de moules, porcelet à la broche, paella, fideua, rouille de seiche, gardiane de taureau, buffet froid, grillades au feu de bois, marinade de sépions, charcuterie, salades marocaines, fromages, camembert braisé, pâtisseries orientales, couverts, service, livraison, emporter...

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